🍓 Prăjitură din pișcoturi cu zmeură și mascarpone – O rețetă de nota 20!
Dacă ești în căutarea unui desert care să impresioneze fără să te țină ore în șir în bucătărie, ai ajuns unde trebuie! 🎂 Această prăjitură cu zmeură și mascarpone este definiția prospețimii. Combină finețea cremei de brânză cu aciditatea zmeurei și textura aerată a pișcoturilor, totul fără coacere!
Este desertul ideal pentru weekendurile de vară, dar și pentru ocaziile speciale când vrei ceva "ca la cofetărie", făcut chiar de tine. ✨
🛒 Ingrediente necesare
Pentru o tavă de aproximativ 20x30 cm, vei avea nevoie de:
-
400g pișcoturi (aprox. 2 pachete) 🥖
-
500g mascarpone (rece, de la frigider) 🧀
-
400ml smântână pentru frișcă (minim 30% grăsime, foarte rece) 🥛
-
150g zahăr pudră (ajustat după gust) 🍬
-
300g zmeură proaspătă (sau congelată, dar scursă bine) 🍇
-
1 linguriță extract de vanilie sau zahăr vanilat 🍦
-
200ml lapte + puțină vanilie (pentru însiropat pișcoturile) 🥛
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
