laptele
ou
Lapte
ouă
zahăr
crème
Custard
Zahăr
umplutura
zahărul
Odată ce aluatul este omogen, întinde-l pe o suprafață ușor pudrată cu făină. Acoperă cu folie de plastic și lasă-l la frigider pentru cel puțin 1 oră.
Pregătește ingredientele pentru umplutură:
Încălzește laptele într-o cratiță medie, la foc mediu, până începe să se îngroașe, aproximativ 5-6 minute.
Combină zahărul, solidele din lapte și gălbenușurile într-un alt bol, până când obții o consistență fină.
Adaugă treptat laptele cald în amestecul de ouă, amestecând constant pentru a preveni formarea de cocoloașe.
Descoperiți mai multe
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
