Ingrediente:
- Kefir – 300 ml
- Sare – 1 linguriță
- Zahăr – 1 linguriță
- Ouă – 2 buc.
- Praf de copt – 10 g
- Ulei vegetal – 3 linguri
- Făină – 450 g
- brinza topita – 300 g
Preparare:
-
- Într-un bol cu kefir, adaugă sare și zahăr, sparge un ou și amestecă bine până se dizolvă.
- Adaugă praful de copt și uleiul vegetal în kefir, apoi amestecă din nou.
- Incorporează făina în kefir și frământă un aluat elastic și moale. Lasă aluatul într-o folie de plastic timp de 10 minute. În acest timp, dă pe răzătoare brânza.
- În brânza rasă, sparge un ou, adaugă sare și amestecă. Împarte brânza în 4 părți egale.
- Împarte aluatul în 4 părți egale și formează biluțe.
- Fiecare biluță întinde-o într-o disc gros, apoi adaugă umplutura în mijloc.
Împachetează umplutura în discuri, formând un săculeț.För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
