🥐 Rulouri Fragede cu Nucă: Secretul Desertului care se Topește în Gură
Dacă există un desert care să ne aducă aminte instantaneu de bucătăria bunicii, acela este reprezentat de rulourile fragede cu nucă. Simple, dar incredibil de aromate, aceste mici delicii sunt perfecte lângă o ceașcă de cafea sau ceai. Secretul lor? Un aluat care devine tot mai fraged pe măsură ce trece timpul.
🕒 Detalii Preparare
-
Timp de preparare: 30 minute
-
Timp de așteptare (răcit): 60 minute
-
Timp de coacere: 15-20 minute
-
Dificultate: Ușoară
-
Porții: aproximativ 40-50 bucăți
🛒 Ingrediente Necesare
Pentru Aluat:
-
500g făină albă de calitate 🌾
-
250g unt (minim 80% grăsime) sau untură (pentru o frăgezime extremă) 🧈
-
200g smântână grasă (minim 20%) 🥛
-
1 ou întreg 🥚
-
1 praf de sare 🧂
-
1 pliculeț zahăr vanilat
Pentru Umplutură:
-
250g nucă măcinată 🥜
-
150g zahăr (sau după gust) 🍬
-
2 albușuri de ou bătute spumă 🥚
-
1 linguriță coajă de lămâie rasă 🍋
-
1 linguriță esență de rom 🥃
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
