🍳 Shakshuka: Micul Dejun Tunisian care a Cucerit Lumea 🍅
Dacă ești în căutarea unui mic dejun (sau brunch!) care să fie exploziv de gustos, sănătos și incredibil de fotogenic, atunci Shakshuka este răspunsul! 🥘 Originară din Africa de Nord și extrem de populară în Orientul Mijlociu, această mâncare simplă transformă câteva ingrediente de bază într-un festin regal.
De ce o vei adora?
-
✅ Se prepară într-o singură tigaie (one-pan meal).
-
✅ Este bogată în proteine și vitamine.
-
✅ Este versatilă – o poți face mai mult sau mai puțin picantă.
🛒 Ingrediente necesare (pentru 2-3 persoane)
-
Ouă: 4-5 ouă proaspete 🥚
-
Roșii: 1 conservă de roșii cuburi (400g) sau 5-6 roșii mari bine coapte 🍅
-
Ardei: 1 ardei gras roșu sau capia 🫑
-
Ceapă & Usturoi: 1 ceapă medie și 3 căței de usturoi 🧅🧄
-
Ulei: 2 linguri de ulei de măsline de calitate 🫒
-
Condimente magice: 1 linguriță de chimen măcinat, 1 linguriță de boia dulce (sau afumată), un praf de fulgi de chili (opțional, pentru un plus de „foc”) 🌶️
-
Verdeață: Pătrunjel proaspăt sau coriandru 🌿
-
Sare & Piper: După gust 🧂
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
