🍰 Tort Diplomat cu Fructe și Frișcă Naturală – Rețeta Clasică, Simplă și Delicioasă

Tortul Diplomat este, fără îndoială, „regele” deserturilor răcoroase în România. Este acel tort ușor, aerat, plin de fructe și aromă de vanilie, care ne aduce aminte de duminicile în familie sau de cofetăriile de altădată. 😋

Secretul unui Diplomat reușit stă în frișca naturală și în echilibrul perfect dintre crema fină de ouă și prospețimea fructelor. Astăzi îți prezentăm rețeta pas cu pas pentru un rezultat garantat!

🛒 Ingrediente necesare

Pentru un tort cu diametrul de 24-26 cm, vei avea nevoie de:

Baza și decorul:

• Piscoturi: cca. 200g (un pachet mare)

• Fructe: 1 conservă mare de ananas (bucăți), 2-3 kiwi, 2 portocale, opțional căpșuni sau zmeură.

• Sirop: Sucul din conserva de ananas (pentru însiropat pișcoturile).

Crema Diplomat:

• Ouă: 4 bucăți mari

• Zahăr: 200g

• Lapte: 200ml

• Gelatină: 20g (granule sau foi)

• Frișcă lichidă naturală (min. 30% grăsime): 600ml

• Zahăr pudră: 50g (pentru frișcă, dacă nu e îndulcită)

• Esență de vanilie: 1 lingură sau un baton de vanilie.

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.

Neste »»