🥘 Budincă de Cartofi cu Brânză de Vaci: Rețeta Bunicii pentru un Prânz Delicios
Dacă ești în căutarea unui preparat care să îți aducă aminte de gustul copilăriei, budinca de cartofi cu brânză de vaci este alegerea perfectă. Este o mâncare sățioasă, economică și extrem de ușor de preparat, ideală pentru o cină în familie sau un prânz rapid. 🥔🧀
Combinația dintre cartofii pufoși, brânza proaspătă și crusta aurie de smântână transformă ingredientele simple într-un adevărat festin.
🛒 Ingrediente necesare
Pentru o tavă de aproximativ 4-6 porții, vei avea nevoie de:
-
1 kg de cartofi (de preferat albi, pentru fierbere) 🥔
-
500 g brânză de vaci (bine scursă) 🧀
-
200 g smântână (minim 20% grăsime) 🥛
-
3 ouă mari 🥚
-
50 g unt (pentru uns tava și deasupra) 🧈
-
1 legătură de mărar sau pătrunjel verde 🌿
-
Sare și piper după gust 🧂
-
Opțional: 100 g de telemea rasă (pentru un gust mai intens) sau câteva felii de bacon cubulețe.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
