🥖 Churros de casă – Rețeta simplă pentru un gust autentic spaniol
Cine poate rezista mirosului de aluat prăjit, tăvălit prin zahăr și scorțișoară? Churros sunt simbolul desertului stradal spaniol, iar vestea bună este că îi poți face chiar la tine în bucătărie cu doar câteva ingrediente de bază. 😋
Mai jos găsești secretul pentru a obține acea textură perfectă: crocanți la exterior și pufoși la interior.
🛒 Ingrediente necesare
Pentru o porție generoasă de churros, vei avea nevoie de:
| Ingredient | Cantitate |
| Apă | 250 ml |
| Unt (minim 80% grăsime) | 50 g |
| Zahăr | 2 linguri |
| Sare | un praf |
| Făină albă (tip 000) | 150 g |
| Ouă | 1-2 bucăți (în funcție de mărime) |
| Ulei pentru prăjit | 500 ml (floarea soarelui) |
Pentru decor:
-
Zahăr tos amestecat cu 1 linguriță de scorțișoară 🪵
-
Sos de ciocolată neagră pentru dipping 🍫
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
