🥐 Cornulețe Fragede cu Rahat – Rețeta Bunicii cu Untură

Nu există miros care să descrie mai bine „acasă” decât cel al cornulețelor fragede abia scoase din cuptor. Astăzi regăsim gustul copilăriei cu o rețetă veche, dar infailibilă: cornulețe cu untură și borș (sau smântână), umplute cu bucățele colorate de rahat. ✨

Secretul acestor cornulețe? Untura! Ea este ingredientul magic care le face să se topească în gură și să devină tot mai fragede pe măsură ce trec zilele (dacă mai apucă a doua zi!).

🛒 Ingrediente de care ai nevoie:

Pentru a obține aproximativ 60-70 de bucăți, vei avea nevoie de:

• Aluat:

  • 500g făină albă de calitate (tip 000) 🌾

  • 200g untură de porc (la temperatura camerei) 🧈

  • 150ml borș acru (sau smântână grasă/iaurt grecesc) 🥛

  • 1 lingură zahăr pudră

  • 1 pliculeț zahăr vanilat

  • Un praf de sare 🧂

  • Coajă rasă de lămâie (opțional, pentru aromă) 🍋

• Umplutură și Decor:

  • 250-300g rahat colorat (tăiat feliuțe mici) 🍬

  • Zahăr pudră vanilat din abundență pentru tăvălit ☁️

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.

Neste »»