🥐 Cornuri Pufoase cu Brânză și Gem de Prune: Gustul Copilăriei la Tine în Bucătărie 🏠
Nu există miros mai îmbietor decât cel de aluat dospit care se coace în cuptor. Astăzi pregătim împreună o rețetă tradițională de cornuri cu brânză și gem de prune, exact așa cum le făceau bunicile noastre: moi ca un norișor, rumene și pline de umplutură generoasă. 😋
Aceste cornuri sunt ideale pentru micul dejun alături de o cană de lapte cald, ca gustare la pachet pentru cei mici sau pur și simplu pentru momentele când ai poftă de ceva dulce și reconfortant.
🛒 Ingrediente de care ai nevoie:
Pentru aluatul dospit:
-
🌾 500g făină de calitate (tip 450 sau 550)
-
🥛 250ml lapte călduț
-
🧈 80g unt topit (sau ulei)
-
🥚 1 ou (la temperatura camerei)
-
🍭 80g zahăr
-
🍞 7g drojdie uscată (sau 25g drojdie proaspătă)
-
🧂 Un praf de sare
-
🍋 Coajă de lămâie rasă (pentru aromă)
Pentru umplutură:
-
🧀 250g brânză de vaci (bine scursă)
-
🍯 2-3 linguri de zahăr (după gust)
-
🍇 150g magun de prune (sau gem de prune foarte dens)
-
🥚 1 gălbenuș
-
🍦 Esență de vanilie
Pentru finisaj:
-
🥚 1 ou bătut (pentru uns)
-
❄️ Zahăr pudră (pentru decor)
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
