🥥 Prăjitură „Bile de Zăpadă” cu Ciocolată și Cocos 🍫
Dacă ești în căutarea unui desert care să impresioneze atât prin gust, cât și prin aspect, această prăjitură cu ciocolată și bile de cocos este alegerea perfectă! Cunoscută și sub numele de „Prăjitura Ochi de Elefant” sau „Bile de Zăpadă”, acest desert combină un blat pufos de cacao cu interiorul cremos al nucăi de cocos.
Este desertul ideal pentru mesele festive, dar și pentru momentele în care vrei să îi răsfeți pe cei dragi cu ceva dulce și rafinat. ✨
🛒 Ingrediente necesare
Pentru bilele de cocos:
-
250g brânză de vaci bine scursă (sau mascarpone pentru o textură mai fină) 🧀
-
50g zahăr pudră 🍬
-
1 gălbenuș de ou 🥚
-
50g nucă de cocos răzălită 🥥
-
3 linguri de amidon de porumb 🌽
Pentru blatul de ciocolată:
-
4 ouă mari 🥚
-
150g zahăr 🧂
-
60g ciocolată neagră topită 🍫
-
2 linguri de cacao de bună calitate ☕
-
150g făină albă 🌾
-
1 pliculeț praf de copt ✨
-
Un praf de sare 🧂
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
