🍰 Prăjitura cu Mac și Nucă de Cocos: Un Desert Elegant și Cremos
Dacă ești în căutarea unui desert care să impresioneze atât prin aspect, cât și prin gust, prăjitura cu mac și nucă de cocos (cunoscută de mulți sub numele de Prăjitura Tosca) este alegerea perfectă! ✨
Această prăjitură combină textura crocantă a semințelor de mac cu finețea cremei de vanilie și aroma exotică a fulgilor de cocos. Este un deliciu stratificat, ideal pentru mesele de sărbătoare sau pentru momentele când vrei să te răsfeți cu ceva cu adevărat special. 🥥✨
🛒 Ingrediente necesare
Pentru a obține cel mai bun rezultat, îți recomandăm să folosești ingrediente la temperatura camerei.
1. Pentru blatul cu mac:
-
6 albușuri 🥚
-
150g zahăr
-
100g semințe de mac
-
50g nucă de cocos 🥥
-
2 linguri făină
-
1 plic praf de copt (10g)
-
Un praf de sare 🧂
2. Pentru crema de vanilie:
-
6 gălbenușuri
-
150g zahăr
-
500ml lapte 🥛
-
1 plic budincă de vanilie (sau 40g amidon)
-
200g unt (minim 82% grăsime) 🧈
-
1 linguriță extract de vanilie
3. Pentru stratul de biscuiți și glazură:
-
100g biscuiți simpli (pachet tip Petit Beurre) 🍪
-
100ml cafea îndulcită sau lapte (pentru însiropat biscuiții)
-
100g ciocolată neagră sau cu lapte 🍫
-
50ml smântână pentru frișcă
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
