🍰 Prăjitura Hortensia: Un Desert Rafinat și Cremoas, Ca la Mama Acasă
Dacă ești în căutarea unui desert care să impresioneze atât prin aspect, cât și prin gustul fin, Prăjitura Hortensia este alegerea perfectă! 🌸 Este o combinație irezistibilă de foi fragede (sau blat pufos, în funcție de variantă), o cremă de vanilie mătăsoasă și un strat generos de nucă sau ciocolată.
Această prăjitură ne amintește de duminicile petrecute în familie și de mesele festive de sărbători. Haide să vedem cum poți pregăti și tu acest deliciu în propria bucătărie! 👩🍳👨🍳
🛒 Ingrediente de care ai nevoie
Pentru blat (foi):
-
🥚 6 ouă mari
-
🍬 200g zahăr
-
🌾 200g făină albă (tip 000)
-
🥄 1 pliculeț praf de copt
-
🧂 Un praf de sare
-
🥥 Opțional: 50g nucă măcinată sau nucă de cocos
Pentru Crema de Vanilie:
-
🥛 500ml lapte
-
🍭 150g zahăr
-
🍦 2 pliculețe zahăr vanilat sau esență de vanilie
-
🌽 50g amidon de porumb (sau 3 linguri de făină)
-
🧈 200g unt (minim 80% grăsime, la temperatura camerei)
-
🍋 Coajă de lămâie (pentru un plus de prospețime)
Pentru Decor:
-
🍫 Ciocolată rasă sau nucă măcinată
-
🥥 Fulgi de cocos
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
