📺 Prăjitura „Televizor” – Rețeta Clasică a Copilăriei 🍰

Dacă vrei să aduci pe masă gustul autentic al cofetăriilor de altădată, Prăjitura Televizor este alegerea perfectă. Cu un aspect spectaculos în secțiune și o combinație fină de cremă de lămâie și foi fragede, acest desert va impresiona pe toată lumea! 🍋✨

🛒 Ingrediente necesare

Pentru a reuși această rețetă, vom lucra pe trei straturi principale: foile cu cacao, pandișpanul galben și crema fină de lapte.

🍫 1. Foile cu cacao (2 bucăți):

• 500g făină albă

• 150g zahăr pudră

• 150g unt (sau untură pentru frăgezime maximă)

• 2 linguri cacao de calitate

• 1 ou

• 100ml smântână (12-20% grăsime)

• 1 linguriță bicarbonat de sodiu (stins cu puțin oțet sau lămâie)

🥚 2. Pandișpanul galben (mijlocul):

• 6 ouă medii

• 150g zahăr

• 150g făină

• 3 linguri ulei

• 1 praf de sare

🍋 3. Crema de vanilie și lămâie:

• 500ml lapte

• 200g zahăr

• 4 linguri pline de griș (sau amidon)

• 200g unt (minim 82% grăsime) la temperatura camerei

• Coaja și sucul de la o lămâie mare

• 1 esență de vanilie

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.

Neste »»