🥩 Friptură de Porc Fragedă la Cuptor: Rețeta Tradițională care se Topește în Gură

Nimic nu se compară cu mirosul unei fripturi de porc rumenite bine, care inundă casa în zilele de sărbătoare sau în duminicile petrecute alături de familie. Astăzi îți prezentăm secretul unei fripturi extrem de fragede, suculente la interior și cu o crustă ușor crocantă la exterior. 😋

🛒 Ingredientele de care ai nevoie:

Pentru a obține un rezultat de nota 10, ai nevoie de ingrediente simple, dar de calitate:

• 1.5 kg de ceafă sau pulpă de porc (ceafa este mai suculentă datorită inserțiilor de grăsime) 🥩

• 4-5 căței de usturoi 🧄

• 100 ml de vin alb sec sau demisec 🍷

• 3 linguri de ulei sau untură 🍯

• Condimente: sare, piper negru proaspăt măcinat, boia afumată, cimbru uscat și 2 foi de dafin 🌿

• Opțional: câteva crenguțe de rozmarin proaspăt pentru o aromă mediteraneană.

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.

Neste »»