🥨 Fundițe cu Nucă: Desertul Fraged care îți Îndulcește Ziua
Există deserturi care ne amintesc instantaneu de bucătăria bunicii, iar fundițele cu nucă (sau cornițele împletite) sunt cu siguranță pe listă. Această rețetă combină aluatul fraged, dospit cu grijă, și umplutura bogată de nucă măcinată, totul fiind finisat cu un strat crocant de zahăr.
Sunt perfecte lângă o cană de ceai, cafea sau pur și simplu ca o gustare dulce în orice moment al zilei! ☕✨
🛒 Ingrediente necesare
Pentru a obține aproximativ 20-24 de fundițe, vei avea nevoie de:
Pentru aluat:
-
🍞 500g făină albă (tip 450 sau 550)
-
🥛 250ml lapte călduț
-
🧈 100g unt topit (sau ulei, pentru o variantă mai elastică)
-
🥚 2 gălbenușuri (la temperatura camerei)
-
🍬 80g zahăr
-
🍞 7g drojdie uscată (sau 25g drojdie proaspătă)
-
🍋 Coaja rasă de la o lămâie
-
🧂 Un praf de sare
-
🍯 1 linguriță extract de vanilie
Pentru umplutură și decor:
-
🥜 200g nucă măcinată
-
🥚 2 albușuri (bătute ușor)
-
🍯 100g miere sau zahăr (după preferință)
-
🧂 Un strop de scorțișoară
-
🥛 Puțin lapte (pentru uns)
-
💎 Zahăr brun/tos (pentru presărat deasupra)
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
