🥐 Mini Cornulețe "Kurtoskalacs": Gustul Copilăriei într-o Formă Nouă! ✨
Dacă iubești mirosul de zahăr ars și nucă prăjită de la tarabele cu Kurtoskalacs, dar preferi deserturile mici, de tip „finger food”, această rețetă este pentru tine! Aceste mini cornulețe sunt crocante la exterior, pufoase la interior și dispar de pe platou cât ai zice „poftă bună”. 😋
🕒 Detalii Preparare:
-
Timp de preparare: 30 minute
-
Timp de dospire: 60 minute
-
Timp de coacere: 15-20 minute
-
Dificultate: Medie
-
Porții: aprox. 40-50 mini cornulețe
🛒 Ingrediente necesare:
Pentru aluatul pufos:
-
🌾 500g făină de grâu (tip 000)
-
🥛 250ml lapte călduț
-
🧈 80g unt topit (și răcit)
-
🥚 2 gălbenușuri
-
🍭 50g zahăr
-
🍞 7g drojdie uscată (sau 25g drojdie proaspătă)
-
🧂 Un praf de sare
-
🍋 Coajă rasă de lămâie sau portocală
Pentru decorul tip "Kurtos":
-
🍯 50g unt topit (pentru uns)
-
🥜 150g nucă măcinată (sau alune de pădure)
-
🍬 100g zahăr tos
-
🪵 1 linguriță scorțișoară
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
