🍫 Negresă cu Ciocolată și Cocos: Desertul Irezistibil care se Topește în Gură 🥥
Dacă ești în căutarea unui desert care combină textura densă și ciocolătoasă a unei negrese clasice cu prospețimea exotică a fulgilor de cocos, ai ajuns unde trebuie! Această rețetă de negresă cu ciocolată și cocos este echilibrul perfect între dulce, cremos și aromat.
Este prăjitura ideală pentru momentele când vrei să-ți răsfeți familia sau să-ți impresionezi musafirii cu un desert care arată spectaculos, dar se prepară surprinzător de ușor.
🛒 Ingrediente de care ai nevoie
Pentru reușita acestui desert, îți recomandăm să folosești ingrediente la temperatura camerei.
Pentru blatul de ciocolată:
-
🥚 4 ouă medii
-
🍬 150g zahăr
-
🧈 150g unt (topit și răcit)
-
🍫 200g ciocolată neagră (minim 50% cacao)
-
🌾 120g făină albă superioară
-
🥄 30g cacao de bună calitate
-
🧂 Un praf de sare
-
🧪 1 linguriță esență de rom (opțional)
Pentru stratul de cocos:
-
🥥 200g fulgi de cocos
-
🥛 400ml lapte condensat îndulcit (la conservă)
-
🍦 1 linguriță esență de vanilie
Pentru glazură (Ganache):
-
🍫 100g ciocolată cu lapte sau neagră
-
🥛 80ml smântână pentru frișcă (minim 30% grăsime)
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
