🍳 Omletă la Cuptor cu Cartofi Prăjiți și Mozzarella: Rețeta Perfectă pentru un Răsfăț Rapid
Te-ai întrebat vreodată ce să faci cu acei cartofi prăjiți rămași de ieri? Sau poate vrei să prepari o omletă consistentă, dar fără să stai cu ochii pe tigaie? 🍳 Această omletă la cuptor cu cartofi prăjiți și mozzarella este soluția ideală!
Este pufoasă, plină de brânză topită și extrem de sățioasă. Practic, este o combinație între o frittata italiană și celebra tortilla de patatas spaniolă, dar cu un plus de „brânzos” de la mozzarella. 🧀
🛒 Ingrediente necesare (pentru 2-3 porții)
-
Ouă: 5-6 bucăți mari (de preferat de țară) 🥚
-
Cartofi: 3-4 cartofi medii (sau o porție generoasă de cartofi prăjiți rămași) 🥔
-
Mozzarella: 150g (rasă sau tăiată cubulețe) 🧀
-
Smântână lichidă: 50ml (pentru extra pufoszenie) 🥛
-
Ulei: 2 linguri (pentru prăjit cartofii, dacă nu îi ai gata făcuți) 🧴
-
Condimente: Sare, piper, pudră de usturoi și boia afumată 🧂
-
Verdeață: Ceapă verde sau pătrunjel proaspăt pentru decor 🌿
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
