🍒 Pandișpan cu Cireșe: Rețeta Copilăriei, Pufoasă și Rapidă
Nu există desert care să spună „vară” mai bine decât un pandișpan cu cireșe proaspăt scos din cuptor. Este prăjitura aceea simplă, noroasă și plină de fructe zemoase pe care mamele și bunicile noastre o pregăteau imediat ce apăreau primele cireșe în mai și iunie.
Astăzi îți arăt cum să obții un pandișpan înalt, care nu se lasă, folosind doar câteva ingrediente de bază pe care sigur le ai deja în bucătărie. 👩🍳✨
✨ De ce vei adora această rețetă?
-
Textură de nor: Este incredibil de aerat și moale.
-
Fără praf de copt: Învățăm tehnica corectă de batere a ouălor.
-
Versatilă: Poți folosi cireșe, vișine sau chiar căpșuni.
🛒 Ingrediente necesare
Pentru o tavă dreptunghiulară (aprox. 20x30 cm):
| Ingredient | Cantitate | Note |
| Ouă | 6 bucăți | La temperatura camerei |
| Zahăr | 150g - 180g | În funcție de cât de dulci sunt cireșele |
| Făină | 180g | Tip 000 (pentru prăjituri) |
| Ulei | 3 linguri | Pentru o textură mai umedă |
| Sare | un praf | Esențială pentru echilibrarea gustului |
| Cireșe | 400g - 500g | Spălate și fără sâmburi |
| Arome | Vanilie / Coajă de lămâie | După preferințe |
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
