🐟 Păstrăv la Cuptor pe Pat de Legume: O Cină Elegantă și Sănătoasă 🥕🥂

Dacă ești în căutarea unei idei pentru o cină ușoară, dar care să impresioneze prin aspect și aromă, păstrăvul la cuptor este alegerea ideală. Combinația dintre carnea fragedă a peștelui, dulceața legumelor coapte și aciditatea fină a vinului alb transformă o masă obișnuită într-un adevărat festin mediteraneean.

Această rețetă este nu doar delicioasă, ci și extrem de nutritivă, fiind bogată în Omega-3 și vitamine. În plus, se prepară rapid și murdărești o singură tavă! 🥘

🛒 Ingrediente necesare (pentru 2 persoane)

• 2 păstrăvi proaspeți (aproximativ 300-350g fiecare) 🐟

• 2 morcovi tăiați rondele 🥕

• 1 dovlecel (zucchini) mediu 🥒

• 1 ardei gras roșu (pentru culoare și dulceață) 🫑

• 1 ceapă roșie tăiată peștișori 🧅

• 200g roșii cherry 🍅

• 4-5 căței de usturoi zdrobiți 🧄

• 1 lămâie (jumătate felii, jumătate pentru suc) 🍋

• 100ml vin alb sec (Riesling sau Sauvignon Blanc) 🥂

• 3 linguri ulei de măsline extra virgin 🫒

• Condimente: sare, piper negru, cimbru uscat sau rozmarin proaspăt 🌿

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.

Neste »»