🍰 Prăjitură Turnată cu Brânză: Rețeta Autentică și Pufoasă ca un Norișor ☁️
Dacă ești în căutarea unui desert care să îți amintească de gustul copilăriei, dar care să nu te țină ore în șir în bucătărie, prăjitura turnată cu brânză este alegerea perfectă! 🧀 Este desertul ideal pentru momentele când ai poftă de ceva dulce, cremos și aromat, dar vrei o metodă de preparare simplă: fără frământare, doar "turnată" în tavă.
În acest articol, vei descoperi cum să obții un blat pufos și o umplutură bogată de brânză de vaci care se topește în gură. ✨
🛒 Ingrediente de care ai nevoie
Pentru a reuși cea mai bună prăjitură, asigură-te că ingredientele sunt la temperatura camerei. 🌡️
Pentru aluatul turnat:
-
🥚 2 ouă medii
-
🍚 150g zahăr (sau după gust)
-
🥛 200ml lapte
-
🌻 100ml ulei de floarea soarelui
-
🌾 300g făină albă tip 000
-
⚗️ 1 plic praf de copt (10g)
-
🧂 Un praf de sare
-
🍦 1 linguriță extract de vanilie sau zahăr vanilat
Pentru umplutura de brânză:
-
🧀 500g brânză de vaci (bine scursă)
-
🥚 2 ouă
-
🍚 150g zahăr
-
🍇 50g stafide (opțional, hidratate în esență de rom)
-
🍋 Coaja rasă de la o lămâie bio
-
🍦 1 plic zahăr vanilat
-
🥄 1-2 linguri de griș (dacă brânza este prea umedă)
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
