🍰 Prăjitură Turnată cu Brânză: Rețeta Simplă, Pufoasă și Rapidă ca la Bunica
Dacă ești în căutarea acelui desert care să îți amintească de copilărie, dar care să nu te țină ore în șir în bucătărie, prăjitura turnată cu brânză este alegerea perfectă! 🧀✨ Este desertul ideal pentru momentele când ai poftă de ceva dulce, cremos și extrem de pufos.
De ce se numește "turnată"? Pentru că nu necesită frământare sau întinderea unor foi complicate. Tot ce trebuie să faci este să torni compoziția în tavă și să lași cuptorul să își facă magia. 🪄
🛒 Ingrediente de care ai nevoie
Pentru a obține o tavă plină de bunătate (aprox. 20x30 cm), pregătește următoarele:
Pentru aluatul turnat:
-
🥚 2 ouă mari
-
🥛 200 ml lapte
-
🌻 100 ml ulei
-
🍬 150 g zahăr (sau după gust)
-
🌾 300 g făină albă tip 000
-
🥄 1 pliculeț praf de copt (10g)
-
🧂 Un praf de sare
-
🍋 Coajă rasă de lămâie (opțional, pentru aromă)
Pentru umplutura de brânză:
-
🧀 500 g brânză de vaci (bine scursă)
-
🥚 2 ouă
-
🍬 150 g zahăr
-
🍦 2 pliculețe zahăr vanilat
-
🍇 50 g stafide (opțional, hidratate în esență de rom)
-
🥄 2 linguri de griș (ajută la legarea compoziției)
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
