Prajitură cu cremă de caramel care se topește în gură – Rețetă simplă și delicioasă 🍰✨
Există momente în care tot ce avem nevoie este un desert fin, cremos și reconfortant. Această prăjitură cu cremă de caramel este definiția răsfățului suprem. Cu un blat pufos și o cremă mătăsoasă care pur și simplu „se topește în gură”, această rețetă va deveni rapid preferata familiei tale! 🍮👩🍳
🛒 Ingrediente de care ai nevoie
Pentru a obține cel mai bun rezultat, asigură-te că ingredientele sunt la temperatura camerei.
Pentru blatul pufos:
-
5 ouă mari 🥚
-
150g zahăr 🍬
-
150g făină albă (tip 000) 🌾
-
30ml ulei 🌻
-
1 plic zahăr vanilat
-
Un praf de sare 🧂
Pentru crema de caramel divină:
-
200g zahăr (pentru caramelizat)
-
500ml lapte integral 🥛
-
2 plicuri budincă de caramel (sau 80g amidon + esență caramel)
-
250g unt (minim 82% grăsime) 🧈
-
200ml smântână pentru frișcă (rece) 🍦
Pentru decor (opțional):
-
Nuci caramelizate, fulgi de ciocolată sau linii de sos de caramel 🍫
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
