🍰 Prăjitura „Ochi de Păun” sau „Ochelari”: Desertul Spectaculos care Încântă Privirea
Dacă ești în căutarea unui desert care să arate ca o operă de artă, dar care să aibă gustul autentic de acasă, Prăjitura Ochi de Păun (cunoscută și sub numele de Prăjitura Ochelari) este alegerea perfectă. 🦚✨
Această prăjitură nu este doar delicioasă, ci și extrem de decorativă datorită secțiunii sale unice. Combinația de foietaj fraged, cremă fină de vanilie și vișine acrișoare este un adevărat festin pentru papilele gustative!
🛒 Ingrediente necesare
Pentru a obține acest desert minunat, vei avea nevoie de următoarele:
Pentru rulouri (Ochii):
-
2 foi de aluat foietaj (sau aluat de casă cu unt) 🥐
-
600g vișine (proaspete, congelate sau din compot – scurse bine de suc) 🍒
-
1 ou (pentru uns) 🥚
Pentru blat (Pandispan):
-
6 ouă 🥚
-
150g zahăr 🍰
-
150g făină 🌾
-
30ml ulei 🧴
-
1 plic zahăr vanilat sau esență de vanilie 🍦
-
Un praf de sare 🧂
Pentru Crema de Vanilie:
-
500ml lapte 🥛
-
4 gălbenușuri 🥚
-
150g zahăr 🍬
-
50g amidon (sau făină) 🥣
-
200g unt (minim 82% grăsime) 🧈
-
Esență de vanilie ✨
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
