☕ Prăjitura Tiramisu la Tavă: Rețeta Clasică cu Blat Pufos și Cremă Fină de Mascarpone
Dacă iubești aroma intensă de cafea și finețea cremei de mascarpone, dar cauți o variantă mai spornică și ușor de porționat decât varianta cu pișcoturi, Prăjitura Tiramisu la tavă este alegerea perfectă! 🍰
Acest desert îmbină perfect un blat umed de cacao, însiropat generos, cu o cremă aerată și bogată. Este desertul care nu dă greș niciodată la mesele festive sau în weekendurile în care vrei să îi răsfeți pe cei dragi.
🛒 Ingrediente de care ai nevoie
Pentru Blat (Tavă 25x35 cm):
-
6 ouă (la temperatura camerei) 🥚
-
150g zahăr 🧂
-
120g făină 🌾
-
30g cacao de calitate 🍫
-
1 plic praf de copt
-
Un praf de sare 🧂
Pentru Sirop:
-
300ml cafea tare (espresso sau ness), răcită ☕
-
50ml amaretto sau esență de rom (opțional) 🥃
-
1 lingură de zahăr
Pentru Cremă:
-
500g Mascarpone (rece) 🧀
-
400ml smântână pentru frișcă (min. 30% grăsime, foarte rece) 🥛
-
150g zahăr pudră (vanilat)
-
1 linguriță extract de vanilie 🍦
Pentru Decor:
-
Cacao pudră din abundență 🍫
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
