🥐 Ștrudel cu Brânză și Stafide: Rețeta Simplă și Delicioasă de Casă

Nimic nu se compară cu mirosul de patiserie proaspătă care inundă bucătăria într-o zi de weekend! Astăzi vă prezentăm o rețetă de ștrudel cu brânză dulce și stafide, un desert clasic, iubit de toate generațiile.

Este varianta rapidă, folosind aluat foietaj, ideală pentru momentele când vrei ceva dulce „ca la mama acasă”, dar nu ai ore întregi la dispoziție. 🕒

✨ De ce o să adori această rețetă?

• Rapidă: Gata în mai puțin de 45 de minute.

• Cremoasă: Umplutură bogată de brânză de vaci.

• Aromată: Infuzată cu vanilie și stafide hidratate în rom.

🛒 Ingrediente necesare

Pentru a obține un ștrudel perfect, ai nevoie de următoarele:

• 800g Aluat foietaj (proaspăt sau decongelat) 🥐

• 500g Brânză de vaci (bine scursă) 🧀

• 3 Ouă (2 pentru compoziție, 1 pentru uns) 🥚

• 150g Zahăr (sau după gust) 🍬

• 100g Stafide 🍇

• 2 linguri Griș (pentru a absorbi umiditatea) 🌾

• Esență de vanilie și coajă rasă de lămâie 🍋

• Un praf de sare 🧂

• Opțional: Zahăr pudră pentru decor.

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.

Neste »»