🍖 Ruladă din Fleică de Porc la Cuptor: Fragedă, Suculentă și Aromată
Dacă ești în căutarea unui preparat care să devină vedeta mesei de duminică sau a unei sărbători în familie, rulada din fleică de porc este alegerea perfectă. Deși pare un preparat sofisticat, secretul constă în răbdare și în condimentarea corectă. 🌿
Rezultatul? O carne care se topește în gură, cu o crustă crocantă la exterior și un mijloc plin de arome de ierburi aromatice și usturoi. 😋
🛒 Ingrediente necesare
Pentru o ruladă reușită, ai nevoie de următoarele:
-
Fleică de porc: aprox. 1.5 - 2 kg (alege o bucată cu un strat subțire de grăsime pentru frăgezime) 🥩
-
Usturoi: 5-6 căței zdrobiți 🧄
-
Muștar: 2 linguri (clasic sau cu boabe) 🍯
-
Verdețuri proaspete: Rozmarin, cimbru și salvie (tocate mărunt) 🌿
-
Condimente: Sare mare, piper proaspăt măcinat, boia afumată 🌶️
-
Ulei de măsline: 3 linguri 🫒
-
Vin alb sec: 150 ml (pentru tavă) 🍷
-
Sfoară alimentară: Pentru legat 🧵
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
